Inician capacitación en el área productiva en Caricuao

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Los vecinos de la parroquia Caricuao, en el municipio Libertador, han iniciado el proceso para el reimpulso del área productiva en las comunidades de esta zona caraqueña, para lo cual iniciaron los talleres de capacitación en el Ince, ubicado en la UD3.

Miguel Ángel Rodil, líder vecinal de la parroquia, señaló que con el apoyo de la alcaldía de Libertador y las autoridades del Distrito Capital, iniciaron unos talleres en los cuales participan los voceros de los comités locales de abastecimiento y producción (Clap), comunas, juntas de condominio, entre otros vecinos organizados quienes obtienen información sobre buena alimentación, calidad del los productos, así como la agricultura urbana.

“Las primeras charlas las estamos llevando a cabo en el auditorio del Inces, en donde, orientados por expertos en la materia, se debate sobre los sistemas de producción y distribución de los alimentos, así como se localizan espacios tanto para la siembra, así como para la cría de animales, como son gallinas, conejos y distintas especies de pescado”, explicó Rodil, quien invito a los vecinos a participar.

Walter Pennaciho, licenciado en gestión social, quien fue uno de los encargados en ofrecer la charla de los procesos de producción, alertó sobre la gran cantidad de productos que existen en el mercado que pueden ser perjudiciales para la salud y de cuáles son las alternativas que pueden ser utilizadas.“El mejor ejemplo que podemos tomar son los refrescos, con un alto contenido de azúcar y componentes químicos y que pueden ser sustituidos por jugos naturales o agua”, señaló.

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