Trucos de cocina

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  • Cómo saber si el pan que compro es fresco o no?

Chequea su corteza: si presenta manchas claras y se despega por capas no es fresco.

  • ¿Por qué la torta no esponja?

¿Todos los ingredientes han de estar a temperatura ambiente para evitar que la masa se corte en algún momento del batido.

  • ¿Cómo conservar mejor las zanahorias en la nevera?

Para que las zanahorias se conserven más tiempo en la nevera, elimínales la corona del rabo antes de guardarlas.



  • ¿Cómo conservar las cebollas en frascos?

Córtalas y cocínalas durante 20 minutos, luego se guardan en la nevera en un frasco esterilizado, cubiertas con aceite de oliva y siempre tendrás las cebollas frescas

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