Crema de jojoto

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

INGREDIENTES:

• 5 tazas de caldo de pollo desgrasado

• 1 lata de maíz en crema

• 1 lata de maíz en grano

• 1 cucharada de maicena

• 2 cucharadas de salsa soya

• 2 huevos batidos con un tenedor

• ciboulette  para decorar

PREPARACIÓN:

Se vierte el caldo de pollo en una olla, y se lleva  a un hervor, se agregan la crema de maíz mezclada con la maicena, el maíz en grano se revuelve suavemente con un batidor de mano, se agrega la salsa soya y luego sin dejar de revolver se agrega el huevo batido, hasta ver que este se cocino en forma de hilos, se retira del fuego, servimos bien caliente y decoramos con el ciboulette cortado bien pequeño.

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on print