Florantonia Singer|ÚN.- Una empresa sacó provecho de las grasas que se acumulan en fogones de todo el país. GP Rendering recicla el aceite comestible y la manteca que usan cadenas de comida rápida como Mc Donald's, Wendy's y Burger King, ferias de comida y restaurantes, y ahora empiezan a hacer alianzas con asociaciones de vecinos para recoger el desecho que se produce en los hogares.
Un litro de aceite puede contaminar mil litros de agua. Cuando cae en los drenajes y finalmente llega a los ríos y al mar, forma una película de grasa que impide el intercambio de oxígeno en esos ecosistemas. Verterlo por el fregador o por la poceta, además, obstruye las tuberías.
José Calderón, representante de la empresa que tiene 17 camiones moviéndose por todo el país para recoger desde una botellita hasta bidones de aceite usado, dice que el servicio que ofrecen busca estimular una conciencia ambiental. Cada mes evitan que 120 mil litros lleguen a los cuerpos de agua, porque se recicla en una destiladora, casi artesanal, en Maracaibo, y venden para la industria del jabón, velas y alimento para animales.
GP Randering compra el desecho, por un precio casi simbólico. La ganancia se la lleva el empleado encargado de almacenar el material en bidones para entregarlo a la recicladora, que otorga un certificado al establecimiento de que está cumpliendo con la disposición adecuada de sus desechos, que indica que están solventes con el Ministerio del Ambiente. Tienen más de mil clientes.
Calderón dice que el trabajo que realizan ha estimulado a que se cambie el aceite de los sartenes y freidoras con más frecuencia, lo que también es un beneficio para la salud.
Convenios comunitarios. La empresa está presente en todo el país. Actualmente, están en conversaciones con las alcaldías de Baruta y El Hatillo para firmar un convenio de recuperación del aceite en hogares.
Han llegado a acuerdos con asociaciones de vecinos de Manzanares, Macaracuay y con Chacao Limpio, una cooperativa de 9 consejos comunales, dedicada al reciclaje.
Hoy estarán presentes en los 30 puntos de la jornada de reciclaje que organizó Ecoclik en Caracas. Puede consultar la ubicación de los centros en el Facebook de Ecoclickve.