LA VIDA

REUTER

El consumo excesivo y sin control de la vitamina C podría inducir la producción de agentes cancerígenos, especialmente cuando se aplica en tabletas y suplementos dietéticos, según un grupo de investigadores de la Universidad de Pensilvania, Estados Unidos.

Los científicos colocaron unas cuantas dosis de esta vitamina a soluciones de una versión degradada de un ácido graso que se halla en la sangre y descubrieron que “desencadena la producción de agentes que da ñan el ADN, lo que se sabe, causa mutaciones vinculadas con varios tipos de cáncer”.

No obstante, advirtieron que el estudio se realizó en un tubo de ensayo y no en células vivas humanas o en personas, por lo que pidieron no decir que esta vitamina es maligna.

Por el contrario, el hallazgo demostró que este nutriente también es capaz de hacer cosas buenas como ayudar al crecimiento óseo y la formación del tejido sanguíneo, entre otras cosas, pero recomiendan controlar su dosis.