AL MERCADO CON ÚLTIMAS NOTICIAS EN LOS MERCAL TAMPOCO ESTÁN EXPENDIENDO CARNE DE CERDO El pernil se pone duro para acompañar las hallacas
Supermercados continúan negándose a venderlo
GABRIELA IRIBARREN
Caracas. El abastecimiento de pernil para la Navidad continúa en pico ‘e zamuro.
Los establecimientos afiliados a la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (Ansa) persisten en su posición de dejar de vender el producto ante la posibilidad de un cierre por parte del Indecu, a causa de la venta del producto a un precio superior al regulado por el Gobierno nacional.
“Cada supermercado toma su propia decisión, pero la recomendación de Ansa es que no ofrezcan pernil si lo van a vender con sobreprecio”, dijo Javier Macedo, presidente de Ansa, quien informó que los supermercados compran el kilo de pernil a Bs. 8.000, “por lo que es imposible venderlo al precio regulado (Bs. 4.000 el kilo de pernil con hueso y Bs. 5.000 sin hueso) ”.
“Estamos esperando una respuesta del Ejecutivo, pero no se manifiesta”, dijo Macedo, quien recalcó que hace ya varias semanas presentaron las facturas a los entes gubernamentales correspondientes.
Un recorrido efectuado ayer por Últimas Noticias permitió verificar que en dos de los supermercados visitados vendían el producto. En Cada lo tienen a Bs. 9.550 el kilo y Unicasa a Bs. 10.500 el kilo. Por su parte, Central Madeirense y Excelsior Gama, así como los Plaza’s no vendían ayer pernil.
Los mercados municipales venden pernil, pero a Bs. 11.200 el kilo.
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El Mercal visitado ayer sólo tenía encurtidos en vinagre y harina de maíz para la elaboración de las hallacas. “Aquí no ha llegado pernil”.
Aproveche las ofertas. Seguramente este fin de semana muchas familias elaborarán las tradicionales hallacas para la cena de Navidad.
No se pele las ofertas que, especialmente los supermercados, ofrecen en los ingredientes de la multisápida.
El Cada ofrece ofrece bandejas de carne picada para hallacas a Bs. 5.999 el kilo, mientras que el Central Madeirense la tiene en Bs. 7.900 el kilo. La carne de res en noviembre no bajaba de Bs. 9.000 el kilo.
La gallina también se consigue en oferta en muchos establecimientos, y la harina de maíz aún se puede comprar a un precio menor al regulado por el Gobierno nacional, es decir Bs. 2.150 el kilo.
“ESCASEZ NO ES POR LA REGULACIÓN” JLC
El ministro de Alimentación, general Rafael José Oropeza, negó ayer que la escasez de carne de cerdo se deba a la regulación del precio. “Hay un precio regulado en la Gaceta Oficial y esa es la ley; si alguien no puede cumplir con eso... no debe violar la ley”, dijo, y anunció que Casa iniciará acciones para abastecer a la población del producto, el cual es tradicional en la mesa navideña. Dijo que el Ministerio que representa invertirá 1,5 millardos de dólares en el 2005, para que los Mercal eleven a 15 millones el número de personas atendidas.
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EN LOS MERCAL TAMPOCO ESTÁN EXPENDIENDO CARNE DE CERDO